Dengarlah

Saturday 8 December 2012

Tiramisu Mousse Cake

Assalamualaikum & salam sejahtera...

  
Atas tu akak ayakkn milo + sedikit serbuk koko

Dh 3x buat Tiramisu Mousse Cake ni.. sbbnya sedappp... Senang sgt nk buat tiramisu cara sya ni. Cuma kena sediakn kek span @ kek kapas la. Klau malas, beli je la kek span yg ada jual kt pasaraya tu.. xpn, try buat ngn biskut marie. Bleh gak tu.

Resepi : Tiramisu Mousse Cake
Sumber : resepi olahan sendiri

Bahan2
Lapisan Cheese
200gm cream cheese - pd suhu bilik
2 tbsp susu pekat
1 tbsp jus lemon
2 tbsp susu segar
4 tbsp non-dairy whipping cream - bleh je skip tp tambahkn sukatan susu segar & susu pekat

* fungsi susu segar
adalah tuk mencairkan adunan cream cheese supaya mudah nk diratakan di atas permukaan kek



Cara2
1. Pukul cream cheese, susu pekat, susu segar & non-dairy whipping cream (fc) hgga sebati & berkrim

2. Masukkn jus lemon & pukul sebati. Ketepikan jap


Sirap Kopi

Akak guna kopi O pekat yg tak berapa manis

Chocolate Mousse

Resepi Chocolate Mousse bleh tgk kt SINI

Tuk kek, bleh gunakan Kek Kapas @ Kek Span


Cara Melapis
Cara nk melapis kek sbnrnya terpulang pd kreativiti masing2. nk buh kek dlu & mousse dlu pn bleh. Ikut suka.1. Masukkn adunan mousse ke dalam bekas.

2. Letakkan kek & siramkan kek ngn sirap kopi

3. Buh adunan cheese & hias la ikut suka hati.. sejukkn (semalaman lg best)



Ni plak Banana Choc Mousse.. yg ni guna kek coklat moist

2 comments:

  1. Assalammualaikum akak..kalau kita nak jual, berapa harga yg kita boleh letak ya..

    ReplyDelete
    Replies
    1. waalaikumussalam.. yg tu akak x tau la dik sbb akak pn x pnh jual lg.. kira kos nk buat pn x pnh.. just buat je

      Delete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...