Dengarlah

Friday, 22 November 2013

Apam Labu.. memenuhi hajat Izatti

Assalamualaikum & salam sejahtera..


Apam Labu ni akak ubah suai daripada  resepi Apam Tepung Gandum Kak Fida. 

Resepi : Apam Labu
Sumber : Olahan sndri drpd resepi Apam Tepung Gandum

Bahan2
2 cawan tepung gandum
200gm labu yang telah direbus & dilecek
1 paket yis
1 3/4 cwn air suam
1/3 cwn gula pasir kasar - klau suka manis bleh tambah..
secubit garam

Cara2
1. Masukkn tepung gandum, gula, yis dan garam dlm mangkuk adunan yg besar. Kacau rata

2. Masukkn air & kacau sebati.

3. Masukkn labu yg telah dilecek. Kacau sebati

4. Tutup adunan & biar kembang 2x ganda


5. Panaskan kukusan & griskan acuan dengan sedikit minyak masak. Tuang sedikit adunan hgga hampir penuh dlm acuan tadi. 

6. Kukus lbh kurang 10 minit dengan api besar.. Apabila dh masak, keluarkan apam & boleh dimakan begitu saja @ dimakan bersama kelapa parut putih yg juga telah dikukus






 

2 comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...