Puding Oreo Lapis Milo

Assalamualaikum & salam sejahtera... 

Dh tgh malam bru nk masukkn N3 ni.. td rasa malas nk masukkn tp bila tingat nnt ada member @ sape yg berminat nk try.. senang ckit.. bg je link ni.. hehehe.. malas plak asyik nk taip semula kn...  Tp plg penting tuk diri sndri gak nnt.. ye la klau masukkn dlm ni.. selamat ckit.. klau buku resepi hilang.. bleh rujuk kt cni..kan3x..

Mata dh nk tdo ni..so, jom tgk terus la camna nk buat puding yg sedap ni... (bg akak la.. hehehe..)

Resepi : Puding Oreo Lapis Milo

Bahan A

1 pkt agar2 serbuk (10gm)

2 cwn susu cair

2 cwn air

½ cwn gula pasir

Sedikit esen vanilla

Bahan B

2 sudu besar milo

1 sudu besar serbuk koko

Bahan C

12 keping biskut oreo – blend halus

12 keping biskut oreo – tuk lapisan antra lapisan coklat  & putih
- buang kesemua krim biskut

Cara2

1.Bancuh agar2 dgn sebahagian air drpd 2 cwn air dlm Bahan A

2. Masukkn bancuhan agar2 td & kesemua Bahan A ke dalam periuk & masak hgga mendidih. Kacau selalu 

3.  Bila dh mendidih, tutup api & tuang 1/2 drpd adunan puding ni ke dlam loyang/acuan. Baki 1/2 lg biar je dlam periuk..


4. Amik sedikit adunan puding yg masih dlam periuk & campurkn ngn Bahan B. Kacau sebati. 

5. Masukkn bancuhan coklat td ke dalam adunan puding dlam periuk. Buka api & masak hgga mendidih. Kacau selalu supaya adunan sebati. Bila dh mendidih, tutup api & tapiskn adunan coklat ni

Adunan coklat

Tapiskan adunan.. agar dpt puding yg halus mulus..

6. Susun oreo di atas permukaan puding yg dh agak keras sedikit. Pastu ayakkn oreo kisar. Ketepikan jap

7. Oreo kisar selebihnya masukkn dlm adunan puding kaler coklat & kacau sebati.. Pastu tuang adunan ni dlm loyang dlm Langkah 6 td. Biar sejuk seketika baru masukkn dlm fridge.. 

Masukkn oreo kisar

Puding yg dh siap lapis

Bila dh sejuk & keras sepenuhnya.. bleh la potong2 & hidang.. 

 

Tips
Klau puding pd lapisan pertama dh keras, cakar2 dlu permukaan puding baru susun & taburkn oreo kisar. Pastu baru tuang adunan puding kaler coklat