Assalamualaikum & salam sejahtera
Ni antara puding kegemaran Izatti & papa dia.. senang nk buat & sedap
Resepi : Puding Jagung
Sumber : www.puterizyan.blogspot.com
Bahan2
1 cwn tepung kastad + 3 tbsp lg (akak cuma gunakan 1 cwn je)
4 tbsp tepung Hoen Kwee - xde dlm resepi asal
1 1/2 cwn susu air
2 3/4 cwn air - akak kurangkn 1 tbsp
1 cwn jagung manis berkrim
3/4 cwn gula pasir kasar - akak kurangkn cikit
1 tbsp butter
Cara2
1. Satukan semua bahan dlm mangkuk kecuali butter. Kacau sebati & tapiskn
2. Masak atas api perlahan sambil dikacau selalu tuk elakkn hangit kt dasarnya. Masak hgga berkilat & ada letupan kecik cam pic kt bawah ni
3. Tutup api & masukkn butter. Kacau sebati
4. Tuang adunan dlm acuan yg disukai.. kena buat cepat sbb puding ni cepat keras. Biar sejuk sebelum dimasukkn dlm fridge. Apabila dh btol2 sejuk & keras, keluarkan dr acuan & bleh la hidang
Assalamualaikum & salam sejahtera
Ni antara puding kegemaran Izatti & papa dia.. senang nk buat & sedap
Resepi : Puding Jagung
Sumber : www.puterizyan.blogspot.com
Bahan2
1 cwn tepung kastad + 3 tbsp lg (akak cuma gunakan 1 cwn je)
4 tbsp tepung Hoen Kwee - xde dlm resepi asal
1 1/2 cwn susu air
2 3/4 cwn air - akak kurangkn 1 tbsp
1 cwn jagung manis berkrim
3/4 cwn gula pasir kasar - akak kurangkn cikit
1 tbsp butter
Cara2
1. Satukan semua bahan dlm mangkuk kecuali butter. Kacau sebati & tapiskn
2. Masak atas api perlahan sambil dikacau selalu tuk elakkn hangit kt dasarnya. Masak hgga berkilat & ada letupan kecik cam pic kt bawah ni
3. Tutup api & masukkn butter. Kacau sebati
4. Tuang adunan dlm acuan yg disukai.. kena buat cepat sbb puding ni cepat keras. Biar sejuk sebelum dimasukkn dlm fridge. Apabila dh btol2 sejuk & keras, keluarkan dr acuan & bleh la hidang
alahaiiii sedapnya.....adda pun suka gk nih...
ReplyDeletelama juga tak buat puding ni..sejak balik malaysia lom penah buat lagi rasanya..
ReplyDelete