Apam Polkadot Pelbagai Versi...

Dh lama x mengapam.. ni mengapam ni sbb buat tuk befday anak pompuan sorg tu.. Kali ni akak kurangkn penggunaan gula & tepung gandum. Yg lain sama je cam resepi asal.. Nk lbh detail bleh tgk sini . 


Akak try la lukis Angry bird yg tengah popular tu.. x pas la. Tp buat 3 je.. yg ke-3 tu adalah rupa Angry Bird.. klau apam mekar petua dia kena senyum masa buatnye.. so, klau nk lukis Angry Bird ni agak2 kena buat muka marah tak?... hehehehe.... 

 Tak tau nk ckp apa dh. Yang penting buat apam kali ni lbh gebu, lembut & sedap cam besa... yummy3x.. Jom tgk hasilnya...

  Strawberry & Manggis tp x nampak pn rupa manggis kn..

Buat polkadot

 Angry Bird tgh menjaga harta dia.. 

takut Ladybird & Bee curi

 Ada la gak rupa Angry Bird kn? hehehe...

 Bee vs Ladybird
Angry Bird jd referee

Ni la antara hasilnya.. yg len dh masuk mulut

Yg ni lebihan adunan... so, jd la berkaler2..

Pada yg x pnh lg try buat apam ni.. akak rekomen tuk ry sbb mmg sedap...

TIPS  - update
Cara tuk elakkn filling jatuh ke dasar apam - kerask filling tu dlu.. caranya
1. Panaskn lbh kurang 1 sudu besar mentega
2. Masukkn tepung gandum.. masak hgga nampak mendidih. Sukatan tepung gandum tu.. agak2 je dlm 1 sudu besar @ kurang...
3. Bila tepung dh nampak mendidih, masukkn filling & kacau sebati hgga pekat. Klau terlebih pekat bleh tambah air sedikit. Pastu bleh la angkat & sejukkn...then bleh la guna..

InsyaAllah, filling x jatuh ke dasar dgn syarat jgn amik masa lama sgt tuk kukus apam yg dh bubuh inti tu. Klau lama sgt of coz la jatuh sbb tarikan graviti kn.. yg ni rasanya semua org tau...