Blended Orange Cake

.

 Baru je buat td.. masih panas lg. Kek ni mmg sedap & mudah je nk buat.. Tq bebnyak kt kak fida . Kak fida mmg best sgt2. Suka ngn resepi kak fida yg simple tp tetap sedapppp... Izatti pn suka...


Tekstur kek yg lembut & sangat2 gebu.. 1st time buat kek ni & alhamdulillah.. menjadi.. so, 4 da beginner.. dun worry.. InsyaAllah kek menjadi..




Jom tgk bahan2 dia..


1 biji limau Sunkist


1 cwn minyak masak


2 cwn gula halus - gula yg dh blend. Akak kurangkn ckit


3 biji telur Gred B


2 cwn tepung gandum*


1 tbsp baking powder*


-ayak bahan2 bertanda *




Cara2nyeee

 1. Cuci buah limau bersih2. Peel kulit luar limau guna peeler. Jangan amik kulit putih dia coz nnt kek jd pahit. Belah buah limau & amik isi dia. Guna je pisau. Jgn amik urat2 putih dia. Pastu potong kecik2 buah & kulit limau tu..

 2. Masukkan campuran buah limau & kulit dia, telur, gula & minyak masak ke dalam blender. Blend campuran ni hgga hancur & halus.. Sementara tu, panaskn oven

 3. Tuang hasil blend ke dalam mangkuk. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Kacau ngn kaedah kaup balik. Kacau sebati

 4. Tuang adunan ke dlm loyang yg telah dlapik kertas & dgris mentega@marjerin. Masukkn dlm oven & bakar lbh kurang 170'C slama 40min @ hgga masak.. Akak bakar dlm 45min je..

Ni la hasilnye.. gebu kn.. x teringin ke??? hehehe...

Selamat mencuba... x rugi tau...