Dengarlah

Saturday, 4 June 2011

Daging Goreng Kicap Simple

Lauk ni antara lauk feveret family akak. Simple tp tetap sedap.. Bahan pn senang & slalunya tersedia dh kt dapur.

Bahan2
1/2 kg daging - hiris nipis, cuci & toskn
kicap secukupnya
1 inci halia - hiris
2 batang cili merah - hiris
cili padi - hiris (ikut nk pedas mana)
1/2 labuh bawang besar kuning - potong bulat 
sedikit minyak
air secukupnya

Cara2
1. Perap daging ngn kicap, xnk perap pn bleh

2. Masukkn daging yg dh diperap dlm kuali & tambahkn 1 cwn air. Masak daging hgga empuk. Klau daging x empuk lg, bleh tambah air lg...

3. Bila daging dh empuk & kuah dia agak pekat, masukkn minyak dalam kuali. Pastu masukkn cili merah, cili padi, halia & bawang merah. Masukkn juga sedikit lg kicap jika warna daging x cukup cantik.. Kasi make-up ckit biar sume deria tergoda... hehehe... Kacau sebati

4. Masak hgga semua bahan yg dimasukkn td agak layu.Pastu bleh la angkat & hidangkn... mkn ngn nasi putih mmg mabeles...



Selamat Mencuba...

No comments:

Post a comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...