Bubur Kacang Hijau + Durian..

Assalamualaikum & salam sejahtera..

Resepi : Bubur Kacang Hijau + Durian
Sumber : Nuri @http://bakery2embroidery.blogspot.com

Bahan2 
- klau keluarga kecik buat 1/2 sukatan pn dh bnyk

 Bahan A
1 cwn kacang hijau - akak rendam malam & esok pg baru masak
5 cwn air 
10 ulas buah durian



Bahan B

1/2 cwn sagu kecik - akak rendam kejap supaya sagu cepat masak
5 cwn air

Bahan C
3/4 cwn gula - bleh kurangkn cikit lg
5 cwn santan sederhana pekat
1/2 cwn santan pekat - akak guna santan kotak brand Kara
1 tsp garam @ ikut citarasa

Cara2
1. Masukkn Bahan A dlm periuk yg agak besar. Rebus hgga kacang empuk. Tutup api & ketepikan


2. Amik periuk lain & masukkn 5 cwn air (Bahan B). Jerang hgga air mendidih. Toskan sagu & terus masukkn dlm periuk (dlm air yg tgh mendidih). Kacau selalu hgga sagu masak. Klau ada sagu yg kaler putih cikit2 tu xpe. Bila dh masak, tutup api. Tuang sagu dlm periuk berisi kacang hijau dlm Langkah 1 td


3. Masukkn Bahan C & buka api perlahan. Kacau selalu supaya santan x pecah minyak. Bila dh mendidih, bleh la tutup api.. siap..

Lg sedap dimakan selepas dh masukkn dlm fridge